TABLA DE CUÑAS DE QUESO GRAN CAPITAN 180G.

Ingredientes: EL VENTERO: Leche pasteurizada de cabra (40% min), vaca (35% min) y oveja (10% min), sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos.

GRAN CAPITÁN SEMICURADO: L
Ingredientes: eche pasteurizada de vaca (64% min), oveja (18% min) y cabra (3% min), sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, conservador (lisozima de huevo) y enzimas. Conser
Ingredientes: vadores en corteza E-202 y E-235. Corteza no comestible.

GRAN CAPITAN CURADO: Leche pasteurizada de oveja (45% min) y vaca (40% min), sal, fermentos lácticos, cloruro cálc
Ingredientes: ico, cuajo, conservador (lisozima de huevo) y enzimas. Conservadores en corteza: E-202 y E-235. Corteza no comestible. DON BERNARDO: Leche pasteurizada de oveja
Ingredientes: manchega, sal, cloruro cálcico, conservador (Lisozima de huevo), fermentos lácticos y cuajo. Conservadores en corteza: E-235 y E-202. Corteza no comestible. EL VENTERO: L
Ingredientes: eche pasteurizada de cabra (40% mín), vaca (35% mín) y oveja (10% mín), sal, cuajo y fermentos lácticos.

Información nutricional: La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparado
Tamaño de referencia por 100 g
Energía: (463 kcal)
Grasas: (39 g)
Ácidos grasos saturados: (28 g)

Información nutricional: Hidratos de carbono: (2,2 g)
Azúcares: (1 g)
Proteínas: (25 g)
Sal: (1,9 g)

Nombre legal del producto: EL VENTERO: Queso de mezcla tierno graso. GRAN CAPITAN SEMICURADO: Queso de vaca, oveja y cabra semicurado graso. GRAN CAPITÁN CURADO: Queso de oveja y vaca curado graso. DON BERNARDO: Ques
Nombre legal del producto: o de oveja viejo graso.
Operador: Lactalis Forlasa S.L.U.
Dirección del operador o importador: Avda. Reyes Católicos, 135. 02600 Villarrobledo